Massa amanteigada que não espalha
Os 6 cuidados com a manteiga, a massa e o forno, e como saber se está pronto.
Revista digital · Volume 11 · Especial biscoitos
Biscoito de pote, feito em casa.
30 receitas de biscoitos amanteigados: seis massas básicas que viram dezenas de biscoitos, biscoitos especiais, biscoitos para presentear e vender, salgadinhos e coberturas. Com o guia da massa que não espalha no forno e a tabela de validade para embalar.
- Massa que não espalha: os 6 cuidados
- Embalagem, validade e etiqueta para vender
- Palavra da nutricionista Adriana Orneles
Quero a revista BiscoitosR$ 67 · à vista ou parcelado
Acesso na hora · 7 dias de garantia
30receitas
38páginas
6massas básicas
26vão ao congelador
no celular e em PDF
Antes de ligar o forno
Não é só receita: é o biscoito que sai do forno com o desenho do cortador.
Biscoito que derrete e perde o formato quase sempre tem uma causa simples. A revista mostra os cuidados com a massa, quanto tempo cada biscoito dura embalado e uma tarde de fornadas que enche os potes da semana.
Para vender: embalagem e validade
Quanto tempo cada tipo de biscoito dura no pote e no congelador, e o que vai na etiqueta.
A etiqueta que passa confiança
Ingredientes, alergênicos, peso e datas: o que não pode faltar no saquinho.
Doce na medida certa
Quantos biscoitos por vez e com o que acompanhar: a regra da nutricionista.
Uma tarde de fornadas
Várias massas numa tarde só, e os potes de biscoito prontos para a semana.
Lista de compras
Tudo o que a tarde de fornadas pede, por seção do mercado, com quadradinho para marcar.
Folheie antes de comprar
Folheie e sinta o cheiro de manteiga.
Estas são páginas reais da edição. Toque em qualquer uma para ver de perto.
O cardápio
30 receitas, da massa básica ao biscoito de presente.
Cada receita tem rendimento, tempo, quanto dura no congelador, ingredientes em medida de casa e uma nota da nutricionista.
As seis massas que dão origem a quase todos os biscoitos da revista.
Massa amanteigada de baunilha para cortador
50 biscoitos 1h, com 30 min de geladeira
Massa amanteigada de chocolate
45 biscoitos 1h, com 30 min de geladeira
Biscoito amanteigado de coco
40 biscoitos 40 min
Bolachinha de leite condensado
50 bolachinhas 40 min
Biscoito de nata
45 biscoitos 45 min
Massa amanteigada sem glúten
40 biscoitos 45 min
Sem glúten
Para presentear e vender
Biscoito bonito, bem embalado e com etiqueta.
Sete biscoitos pensados para o saquinho e para a lata, com a tabela de quanto tempo cada tipo dura e o que vai na etiqueta. E quem evita glúten encontra 6 receitas com o selo, entre elas uma massa amanteigada sem glúten.
7para presentear e vender
6sem glúten
26congelam
“O biscoito caseiro leva ingredientes simples e conhecidos: farinha, manteiga, ovos, açúcar, frutas e castanhas. O segredo é a medida: duas ou três unidades acompanhadas de um café, de um chá ou de uma fruta satisfazem a vontade de doce.”
Adriana OrnelesNutricionista · CRN-9 14965 · abre a revista com “Biscoito de casa, feito com carinho”
Escolha como levar
Comece pela revista. Ou leve a Prattia inteira.
As duas opções liberam a revista Biscoitos amanteigados na hora, no celular e em PDF. E dá para parcelar as duas no cartão.
11 revistas separadas11 × R$ 67
R$ 737Prattia completaas 11 revistas + mais de 1.000 receitas
R$ 147Quem quer as 11 revistas economiza R$ 590 levando a plataforma inteira.
Revista Biscoitos
Volume 11 · Biscoitos amanteigados
R$ 67 à vista ou parcelável no cartão
- A revista completa: 38 páginas e 30 receitas
- Guia da massa que não espalha e tabela de validade
- Tarde de fornadas, fornadas da semana e lista de compras
- Leitura no celular e PDF para imprimir
- As receitas também no app, com ajuste de porções e modo cozinhar
Prattia completa
Um ano inteiro de acesso a tudo
12x R$ 15,20 no cartão · ou R$ 147 à vista, por um ano
- Esta revista Biscoitos amanteigados, inteira
- As outras 10 revistas, como “Natal e Ano Novo” e “Air fryer”, e as próximas que saírem
- Mais de 1.000 receitas de casa de 10 países, em português
- Cardápio da semana e lista de mercado automática
- Busca por ingrediente: “o que eu faço com o que tenho?”
- Seu caderno de receitas, com importação por link ou print
Sai mais em conta que as 11 revistas separadas (R$ 737), e ainda vem todo o resto.
Prefere decidir depois? Compre só a revista. Logo depois do pagamento aparece a opção de passar para a Prattia completa, e você escolhe se quer ou não.
O que é a Prattia
A revista é a porta de entrada. A Prattia é a cozinha inteira.
Uma plataforma de receitas de casa, do jeito que as famílias cozinham em cada país, para você planejar a semana, fazer as compras e cozinhar sem complicação.
- Brasil
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Receitas do mundo, em português
Bacalhau de Portugal, roscón da Espanha, stollen da Alemanha. Tudo traduzido e em medida de casa.
Busca pelo que você tem
Diga o que tem na geladeira e veja o que dá para fazer, por tipo de prato e por tempo.
Cardápio da semana
Monte a semana em poucos toques. As porções se ajustam ao tamanho da sua família.
Lista de mercado pronta
Os ingredientes do cardápio somados e separados por seção. Funciona até sem internet no mercado.
Modo cozinhar
Passo a passo grande na tela, com timer, para cozinhar sem sujar o celular de farinha.
Todas as revistas
A coleção inteira para ler folheando no celular ou baixar em PDF.
Da mesma coleção
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Cada revista é completa. Leve a próxima quando quiser, ou todas juntas na Prattia completa.
Volume 1
Natal e Ano Novo
A ceia completa, do petisco ao almoço do dia 25, com cronograma hora a hora.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 2
Air fryer
30 receitas para o dia a dia, com a tabela de temperatura e um cardápio da semana.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 3
Sem glúten e sem lactose
30 receitas com muito sabor, para reunir todo mundo à mesa.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 4
Marmitas da semana
30 marmitas para cozinhar no domingo e comer bem a semana toda.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 5
Marmitas da semana fit
30 marmitas fit leves e saborosas, para comer bem a semana inteira.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 7
Lanches da escola
30 lanches caseiros para a lancheira da semana.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 8
Bolos e café da tarde
30 receitas para a hora mais gostosa do dia.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 9
Volta ao mundo em 30 receitas
10 países, 30 receitas e as curiosidades de cada cozinha.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 10
Saladas que sustentam
30 saladas que viram almoço, potes e molhos caseiros.
R$ 67
Conhecer esta revista →Como funciona
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Dúvidas
Perguntas frequentes
A revista é impressa?
Não. É uma revista digital: você lê no celular folheando as páginas e também pode baixar o PDF e imprimir em casa, para uso pessoal.
Como eu recebo depois de pagar?
Assim que o pagamento é aprovado, chega um e-mail para você criar a sua senha na Prattia. A revista já está lá esperando por você. No Pix e no cartão, isso leva poucos minutos.
Dá para congelar a massa?
Sim. A maioria das massas vai ao congelador crua, em disco ou em rolo, por até 3 meses. Cada receita diz como congelar, e quais biscoitos não congelam.
Posso vender os biscoitos?
A revista traz a tabela de validade, as dicas de embalagem e o que colocar na etiqueta. A venda de alimentos feitos em casa pode ter regras da vigilância sanitária e da prefeitura da sua cidade: informe-se antes de começar.
Qual a diferença entre a revista e a Prattia completa?
A revista é um pagamento único e libera esta edição para sempre. A Prattia completa é a assinatura de um ano: inclui esta revista, as outras da coleção e mais de 1.000 receitas, com cardápio da semana e lista de mercado. Se você quer mais de uma revista, a Prattia completa sai mais em conta.
Dá para parcelar?
Dá. Tanto a revista quanto a Prattia completa podem ser parceladas no cartão de crédito, direto no checkout da Hotmart. Também dá para pagar à vista no Pix.
Posso comprar a revista e mudar para a Prattia completa depois?
Pode. Logo depois da compra aparece essa opção, e ela também fica disponível dentro do app.
A Prattia completa renova sozinha?
Sim, a cada ano. Você pode cancelar quando quiser, direto na Hotmart, e o acesso continua até o fim do período já pago.
As fotos são dos pratos de verdade?
As imagens da revista foram geradas com inteligência artificial, para ilustrar cada receita. As receitas, as medidas e os tempos são de verdade.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia. Se não gostar, pede o reembolso pela Hotmart e recebe o valor de volta.
O pote de biscoito sempre cheio.
Comece pelas massas básicas e pela tarde de fornadas.