
Quanto dura cada sobra
Peru, pernil, bacalhau, arroz e farofa: os dias na geladeira, os meses no congelador e como aquecer.
Revista digital · Volume 6 · Especial pós-festas
30 receitas para depois da festa: 15 transformam as sobras da ceia em pratos novos e as outras trazem a comida fresca de janeiro. Com o guia de quanto dura cada sobra e um domingo que deixa a primeira semana do ano pronta.
Acesso na hora · 7 dias de garantia



Sobra bem guardada é refeição garantida. A revista mostra até quando cada sobra fica boa, como aquecer sem ressecar e como pôr a cozinha em ordem antes de a semana começar.

Peru, pernil, bacalhau, arroz e farofa: os dias na geladeira, os meses no congelador e como aquecer.

Seis passos para organizar a geladeira e a despensa depois das festas.

Metade salada e legumes: o jeito simples de montar o prato no calor.

As sobras viram dois almoços e as saladas ficam prontas em cerca de 2 horas e meia.

De segunda a sexta, começando pelas sobras e terminando com pratos frescos.

Só o que falta comprar, por seção do mercado, com quadradinho para marcar.
Estas são páginas reais da edição. Toque em qualquer uma para ver de perto.
Cada receita tem rendimento, tempo, quanto dura no congelador, ingredientes em medida de casa e uma nota da nutricionista. Quando dá para usar a sobra da ceia, o ingrediente vem marcado.
O que sobrou da ceia vira almoço, lanche e jantar, sem cara de repeteco.

20 bolinhos 40 min

6 pedaços 40 min
Sem glúten

4 wraps 15 min

6 pratos 1h30
Sem lactoseAdaptável sem glúten

8 pedaços 50 min

10 panquecas 50 min
O peru vira strogonoff, o pernil vira tropeiro, o bacalhau vira escondidinho e o panetone vira pudim. A outra metade é comida fresca de janeiro: saladas, peixe, frango grelhado e bebidas geladas. E quem evita glúten encontra 21 receitas com o selo.

“Em janeiro, o melhor caminho não é uma dieta da moda nem um suco milagroso. É voltar ao ritmo de casa: horários regulares, prato colorido, água por perto e comida feita com ingredientes que a gente conhece.”
Adriana OrnelesNutricionista · CRN-9 14965 · abre a revista com “Depois da festa, sem culpa”
As duas opções liberam a revista Pós-festas na hora, no celular e em PDF. E dá para parcelar as duas no cartão.











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Prefere decidir depois? Compre só a revista. Logo depois do pagamento aparece a opção de passar para a Prattia completa, e você escolhe se quer ou não.
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Bacalhau de Portugal, roscón da Espanha, stollen da Alemanha. Tudo traduzido e em medida de casa.
Diga o que tem na geladeira e veja o que dá para fazer, por tipo de prato e por tempo.
Monte a semana em poucos toques. As porções se ajustam ao tamanho da sua família.
Os ingredientes do cardápio somados e separados por seção. Funciona até sem internet no mercado.
Passo a passo grande na tela, com timer, para cozinhar sem sujar o celular de farinha.
A coleção inteira para ler folheando no celular ou baixar em PDF.
Cada revista é completa. Leve a próxima quando quiser, ou todas juntas na Prattia completa.

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Todas as receitas funcionam com ingredientes frescos. Onde a receita pede sobra de peru ou pernil, use frango ou carne assados na hora.
Não. É comida de casa, sem culpa e sem promessa milagrosa: as sobras aproveitadas com segurança e pratos frescos para o calor de janeiro.
A revista é um pagamento único e libera esta edição para sempre. A Prattia completa é a assinatura de um ano: inclui esta revista, as outras da coleção e mais de 1.000 receitas, com cardápio da semana e lista de mercado. Se você quer mais de uma revista, a Prattia completa sai mais em conta.
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As imagens da revista foram geradas com inteligência artificial, para ilustrar cada receita. As receitas, as medidas e os tempos são de verdade.
Você tem 7 dias de garantia. Se não gostar, pede o reembolso pela Hotmart e recebe o valor de volta.

Comece pelo guia das sobras e pelo domingo de preparo.