Bolo que cresce e não sola
Os 6 cuidados com a massa e o forno, e o teste do palito explicado.
Revista digital · Volume 8 · Especial bolos e café da tarde
Bolo saindo do forno, café passado na hora.
30 receitas para o café da tarde: bolos de vó, bolos de festa, pães de padaria feitos em casa, biscoitos de pote e o café do jeito certo. Com o guia para o bolo crescer e não solar e uma tarde de forno que rende a semana inteira.
- Bolo que cresce e não sola: os 6 cuidados
- Tabela de formas, tempo e temperatura
- Palavra da nutricionista Adriana Orneles
Quero a revista Bolos e caféR$ 67 · à vista ou parcelado
Acesso na hora · 7 dias de garantia
30receitas
38páginas
16bolos
23vão ao congelador
no celular e em PDF
Antes de ligar o forno
Não é só receita: é o bolo fofo do começo ao fim.
Bolo solado quase sempre tem uma causa simples. A revista mostra os cuidados que garantem a massa fofa, o tamanho certo da forma e uma tarde de forno que deixa o café da semana pronto.
Formas, forno e medidas
O tamanho de cada forma, quanta massa ela leva e quanto tempo fica no forno.
Um café da tarde equilibrado
A fatia na medida, uma fruta e uma proteína: a regra da nutricionista.
Uma tarde de forno
Dois bolos, uma fornada de broas e um pote de biscoitos em cerca de 3 horas.
Café da tarde da semana
O que vai à mesa de segunda a sexta, com o que acompanha cada dia.
Lista de compras
Tudo o que a tarde de forno pede, por seção do mercado, com quadradinho para marcar.
Folheie antes de comprar
Folheie e sinta o cheiro de bolo.
Estas são páginas reais da edição. Toque em qualquer uma para ver de perto.
O cardápio
30 receitas, do bolo de fubá ao café coado.
Cada receita tem rendimento, tempo, quanto dura no congelador, ingredientes em medida de casa e uma nota da nutricionista.
Os bolos de todo dia, feitos com o que tem na despensa.
Bolo de cenoura com chocolate
12 fatias 1h
Bolo de fubá
12 fatias 50 min
Sem glúten
Bolo de laranja de liquidificador
12 fatias 50 min
Sem lactose
Bolo de banana com canela
12 fatias 1h
Sem lactose
Bolo de iogurte simples
12 fatias 50 min
Bolo formigueiro
12 fatias 1h
Receitas de família
16 bolos, do fubá da roça ao chocolate de aniversário.
Bolos simples de todo dia, bolos especiais de festa, pães, biscoitos de pote e o café do jeito certo. Muitas receitas usam frutas, aveia, fubá e mandioca, e quem evita glúten encontra 10 receitas com o selo.
16bolos
10sem glúten
23congelam
“O bolo feito em casa leva ingredientes que a gente conhece: ovos, farinha, frutas, leite. Uma fatia do tamanho certo, acompanhada de uma fruta ou de um pedaço de queijo, sustenta até o jantar e satisfaz a vontade de doce.”
Adriana OrnelesNutricionista · CRN-9 14965 · abre a revista com “A hora do café também é cuidado”
Escolha como levar
Comece pela revista. Ou leve a Prattia inteira.
As duas opções liberam a revista Bolos e café da tarde na hora, no celular e em PDF. E dá para parcelar as duas no cartão.
11 revistas separadas11 × R$ 67
R$ 737Prattia completaas 11 revistas + mais de 1.000 receitas
R$ 147Quem quer as 11 revistas economiza R$ 590 levando a plataforma inteira.
Revista Bolos e café
Volume 8 · Bolos e café da tarde
R$ 67 à vista ou parcelável no cartão
- A revista completa: 38 páginas e 30 receitas
- Guia do bolo que não sola e tabela de formas
- Tarde de forno, café da semana e lista de compras
- Leitura no celular e PDF para imprimir
- As receitas também no app, com ajuste de porções e modo cozinhar
Prattia completa
Um ano inteiro de acesso a tudo
12x R$ 15,20 no cartão · ou R$ 147 à vista, por um ano
- Esta revista Bolos e café da tarde, inteira
- As revistas “Natal e Ano Novo”, “Air fryer”, “Sem glúten e sem lactose”, “Marmitas da semana”, “Marmitas da semana fit”, “Pós-festas”, “Lanches da escola”, “Volta ao mundo em 30 receitas”, “Saladas que sustentam” e “Biscoitos amanteigados”, e as próximas que saírem
- Mais de 1.000 receitas de casa de 10 países, em português
- Cardápio da semana e lista de mercado automática
- Busca por ingrediente: “o que eu faço com o que tenho?”
- Seu caderno de receitas, com importação por link ou print
Sai mais em conta que as 11 revistas separadas (R$ 737), e ainda vem todo o resto.
Prefere decidir depois? Compre só a revista. Logo depois do pagamento aparece a opção de passar para a Prattia completa, e você escolhe se quer ou não.
O que é a Prattia
A revista é a porta de entrada. A Prattia é a cozinha inteira.
Uma plataforma de receitas de casa, do jeito que as famílias cozinham em cada país, para você planejar a semana, fazer as compras e cozinhar sem complicação.
- Brasil
- Espanha
- Portugal
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- Itália
- Alemanha
- Reino Unido
- Suíça
- Grécia
- México
Receitas do mundo, em português
Bacalhau de Portugal, roscón da Espanha, stollen da Alemanha. Tudo traduzido e em medida de casa.
Busca pelo que você tem
Diga o que tem na geladeira e veja o que dá para fazer, por tipo de prato e por tempo.
Cardápio da semana
Monte a semana em poucos toques. As porções se ajustam ao tamanho da sua família.
Lista de mercado pronta
Os ingredientes do cardápio somados e separados por seção. Funciona até sem internet no mercado.
Modo cozinhar
Passo a passo grande na tela, com timer, para cozinhar sem sujar o celular de farinha.
Todas as revistas
A coleção inteira para ler folheando no celular ou baixar em PDF.
Da mesma coleção
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Cada revista é completa. Leve a próxima quando quiser, ou todas juntas na Prattia completa.
Volume 1
Natal e Ano Novo
A ceia completa, do petisco ao almoço do dia 25, com cronograma hora a hora.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 2
Air fryer
30 receitas para o dia a dia, com a tabela de temperatura e um cardápio da semana.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 3
Sem glúten e sem lactose
30 receitas com muito sabor, para reunir todo mundo à mesa.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 4
Marmitas da semana
30 marmitas para cozinhar no domingo e comer bem a semana toda.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 5
Marmitas da semana fit
30 marmitas fit leves e saborosas, para comer bem a semana inteira.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 7
Lanches da escola
30 lanches caseiros para a lancheira da semana.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 9
Volta ao mundo em 30 receitas
10 países, 30 receitas e as curiosidades de cada cozinha.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 10
Saladas que sustentam
30 saladas que viram almoço, potes e molhos caseiros.
R$ 67
Conhecer esta revista →Volume 11
Biscoitos amanteigados
30 biscoitos de pote, para o café, para presentear e para vender.
R$ 67
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Dúvidas
Perguntas frequentes
A revista é impressa?
Não. É uma revista digital: você lê no celular folheando as páginas e também pode baixar o PDF e imprimir em casa, para uso pessoal.
Como eu recebo depois de pagar?
Assim que o pagamento é aprovado, chega um e-mail para você criar a sua senha na Prattia. A revista já está lá esperando por você. No Pix e no cartão, isso leva poucos minutos.
Preciso de batedeira?
Não. Muitas receitas são de liquidificador ou de tigela e batedor. Quando a batedeira ajuda, como para bater claras em neve, a receita diz.
Dá para reduzir o açúcar?
Em muitas receitas, sim: as notas mostram onde a fruta madura já adoça e onde dá para usar menos açúcar sem estragar a massa.
Qual a diferença entre a revista e a Prattia completa?
A revista é um pagamento único e libera esta edição para sempre. A Prattia completa é a assinatura de um ano: inclui esta revista, as outras da coleção e mais de 1.000 receitas, com cardápio da semana e lista de mercado. Se você quer mais de uma revista, a Prattia completa sai mais em conta.
Dá para parcelar?
Dá. Tanto a revista quanto a Prattia completa podem ser parceladas no cartão de crédito, direto no checkout da Hotmart. Também dá para pagar à vista no Pix.
Posso comprar a revista e mudar para a Prattia completa depois?
Pode. Logo depois da compra aparece essa opção, e ela também fica disponível dentro do app.
A Prattia completa renova sozinha?
Sim, a cada ano. Você pode cancelar quando quiser, direto na Hotmart, e o acesso continua até o fim do período já pago.
As fotos são dos pratos de verdade?
As imagens da revista foram geradas com inteligência artificial, para ilustrar cada receita. As receitas, as medidas e os tempos são de verdade.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia. Se não gostar, pede o reembolso pela Hotmart e recebe o valor de volta.
O cheiro de bolo saindo do forno. Toda tarde.
Comece pelo guia do bolo e pela tarde de forno.